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[Recette] Gâteau « orangette » : Orange – Chocolat

 

gâteau orangette

Je vous présente, le gâteau orange – chocolat, que j’ai fait pour la première fois le jour de mon anniversaire. Je ne sais pas si la recette existe déjà quelque part sur internet, peut-être que oui, mais en tout cas, cette version-ci a été crée par moi (et pour moi) !

Cette pâtisserie se compose de : deux génoises parfumées à l’orange, une couche de croustillant au pralin (ou feuilletine), de la marmelade d’orange amère, de la ganache au chocolat noir et de deux / trois boites de fingers.

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