Archives du blog

[Recette] Galette des rois à la crème d’amande

Bon, je vous l’avoue tout de suite, je n’ai pas fait la pâte feuilletée. C’est dramatique, je sais, mais c’est une de mes grandes peurs. Dès que je l’aurai vaincue, j’en ferai un article ici-même, promis !

Galette crème d'amandes

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[Recette] Gâteau pommes et rhum

Ce n’est pas souvent que j’utilise de l’alcool dans mes pâtisseries, voilà qui est corrigé ! 

cake pomme rhum

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[Recette] Tortues au thé matcha

Tortues au matcha

Dès que j’ai vu cette recette, j’ai su qu’il fallait que je la fasse ! Tellement mignonne ! De plus, le mélange thé matcha et chocolat blanc est habituellement un combo gagnant, donc c’est sans trop d’hésitation que j’ai acheté mes ingrédients.

La recette originale étant en anglais, je vous l’ai traduite dans cet article, mais allez jeter un oeil sur les belles photos du blog Ful-filled.

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[Recette] Roulés à la cannelle

Le froid revient, l’hiver approche et les senteurs de saison aussi, c’est pourquoi je vous présente : les roulés à la cannelle

Roulés à la cannelle

J’ai attrapé la recette originale sur le blog jujube-en-cuisine, et je vous la retranscris dessous avec quelques petites modifications.

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[Recette] Scones

Scones
Recette glanée sur le site fashioncooking

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[Recette] Clafoutis aux cerises

Cerises sur l’arbre le matin, dans le saladier l’après-midi et dans le clafoutis le soir.

Plus frais, ça va être compliqué à faire !
cerisier cerises

clafoutis aux cerises Lire la suite

[Recette] Cookies chocolat – amande – pistache

Cookies chocolat amande pistache

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[Recette] Dôme mousseux chocolat – fraise

Sexy non ?

Dôme chocolat fraise

Ce dessert se construit en trois étapes :

  • une coque en chocolat noir
  • un socle en biscuit à l’amande
  • une mousse au chocolat et à la fraise
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[Recette] Gâteau de Pâques type Napolitain

Voici le gâteau de Pâques de cette année. 

Fait en plusieurs heures, dégusté en seulement quelques minutes !

Gâteau de Pâques napolitain lapin

Gâteau de Pâques napolitain lapin

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[Recette] Mini kouglofs – brioche vanillée

Brioche vanillée coeur chocolat

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